
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
- 30 g di farina tipo 00
- 500 g di cipolle in quarti
- 50 g di burro a pezzi
- 100 g di vino rosso corposo
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 234 kcal / 979 kJ
- Protein
- 26.9 g
- Tuk
- 9.2 g
- Sacharidy
- 8.6 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale in agrodolce
45min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1hod. 15min
Filetto ai funghi
1hod.
Meringhe al caramello con crema inglese
30min
Cipolle ripiene al prosciutto
1hod.
Marinatura salvia, vino bianco e limone
15min
Manzo alla Stroganoff
1hod.
Purè di manioca
50min
Salsa satay
20min
Polpette danesi
50min
Zabaione caldo al passito
15min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2hod. 5min