Carbonade

Carbonade

3.1 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale italiano 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 Std. 35 Min

Cotechino in crema di lenticchie

50 Min

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

Cotechino in crema di lenticchie

1 Std.

Tarte Tropezienne

3 Std. 30 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Manzo piccante ai peperoni

20 Min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1 Std. 25 Min

Cotton cheesecake

2 Std. 45 Min

Irish Coffee

10 Min

Burro all'erba cipollina

1 Std. 15 Min

Pollo croccante con salsa di porri

30 Min