Carbonade

Carbonade

3.1 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale italiano 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortino di scampi in crema

2 godz.

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 godz. 5 min

Capesante ai funghi porcini

1 godz. 20 min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2 godz. 45 min

Uova mimosa con sardine

35 min

Manzo stufato con chipotle

1 godz.

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 godz.

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 godz. 5 min

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20 min

Luccio alla gardesana

50 min

Smoothie al melone

10 min

Costine di maiale caramellate alla mela

2 godz. 35 min