Carbonade

Carbonade

3.1 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale italiano 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Canapè al prosciutto Serrano

40min.

Brodetto di Fano

1hod.

Smoothie di agrumi

15min.

Frittatine di mare

35min.

Bevanda energetica a base di mela, avena e avocado

10min.

Ghiaccioli cremosi kiwi e banana

9hod. 30min.

Carne di manzo speziata (Boboti)

1hod. 15min.

Polpettine al curry

55min.

Cozze alla Medoc

50min.

Brodetto alla triestina

1hod.

Brodetto ricco con crostoni

1hod.

Zucchine piccanti

55min.