Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g di carne di manzo, senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
- 30 g di farina tipo 00
- 500 g di cipolle in quarti
- 50 g di burro a pezzi
- 100 g di vino rosso corposo
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Sacharidy
- 8.6 g
- Tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale alle prugne
35 Min
Risotto con le rane
1h 30min
Stracotto di manzo in umido
1h 30min
Crêpe con capesante e porri
Žádné hodnocení
Crema di pesche caramellate e cannella
2h 15min
Coniglio alla mediterranea
50min
Capriolo alla valdostana
1h 45min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h
Castagne al Rum
1440 Std. 40 Min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Bagna cauda
35 Min