Carbonade

Carbonade

3.1 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale italiano 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo in fricassea

50min.

Cozze alla Medoc

50min.

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2hod. 45min.

Gnocchi alle mandorle

1hod. 40min.

Cipollata

1hod.

Pollo speziato alle arachidi

50min.

Bicchiere di polenta con ragù

1hod. 45min.

Polpo al vino rosso

1hod.

Curry di pollo Cape Malay

1hod.

Brodetto ricco con crostoni

1hod.

Zuppa del pescatore

50min.

Filetto di pollo con salsa Gravy

2hod. 5min.