Ricche di ingredienti semplici e genuini, le zuppe, le creme e le vellutate sono il piatto perfetto per i tuoi momenti in famiglia. In questa collection più di 60 ricette per portare in tavola il calore.
Cottura dei fagioli
11hod.
Cottura dei ceci
11hod.
Cottura delle lenticchie
1hod.
Pasta e ceci con pomodorini
40min.
Pasta e fagioli alla napoletana
40min.
Zuppa di lenticchie
50min.
Zuppa di legumi e cereali
1hod.
Zuppa di fave
50min.
Zuppa di piselli spezzati
1hod.
Minestra di pane e lenticchie
55min.
Zuppa di farro e fagioli
1hod.
Zuppa montanara
1hod.
Zuppa di castagne
1hod.
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min.
Minestra di semolino
30min.
Vellutata di ceci e gamberi
40min.
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55min.
Vellutata di castagne con porcini
50min.
Vellutata di mais
20min.
Vellutata alle nocciole
1hod.
Zuppa gitana
1hod.
Minestra di patate
50min.
Zuppa di porcini
45min.
Acquacotta
50min.
Vellutata di carote viola
45min.
Vellutata di carciofi e taleggio
55min.
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min.
Vellutata di finocchi e zafferano
50min.
Vellutata di carote e pastinaca
50min.
Passata di finocchi con ragù di calamari
1hod.
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min.
Vellutata di porcini
50min.
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min.
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min.
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min.
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1hod.
Vellutata di zucchine con feta
50min.
Vellutata di indivia belga e speck
50min.
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30min.
Vichyssoise
6hod.
Zuppa di pesce tradizionale
1hod. 30min.
Zuppa di cozze
1hod.
Zuppa di baccalà
1hod.
Zuppa di aragosta
1hod.
Brodetto ricco con crostoni
1hod.
Zuppa di crostacei e seppie
1hod.
Zuppa di merluzzo e cozze
50min.
Zuppa di vongole e mazzancolle
1hod.
Cacciucco
1hod. 20min.
Brodetto all'abruzzese
1hod. 10min.
Zuppa di pesce alla napoletana
1hod. 10min.
Brodetto di Fano
1hod.
Cassola cagliaritana
1hod.
Brodetto alla triestina
1hod.
Minestra di vongole con maltagliati
1hod. 30min.
Vellutata di salmone in crosta
1hod. 50min.
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1hod.
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1hod. 30min.
Farro ubriaco con salsiccia
50min.
Delizia di pollo al crescione
50min.
Ciorba
1hod. 10min.
Moqueca
1hod. 20min.
Arroz caldoso
1hod. 10min.
Zuppa del nord
1hod. 10min.
Harira
40min.
Tom Yum Kung
30min.
Carbonada
1hod.
Zuppa di pollo alla messicana
50min.
