Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

4.6 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

1650 g

Suroviny

3 - 6 citrons verts non traités zeste et jus
10 - 15 g de coriandre fraîche équeutée
2 gousses d'ail
100 g d'oignons
75 g de poivron rouge coupé en morceaux
1 - 2 piments jalapeño frais épépinés

1 - 2 c. à café rases de piment en poudre
500 g de mangues mûres coupées en morceaux (1-2 cm env.)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de sucre en poudre
250 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 0.4 g

Kalorie 197.3 kJ / 40.2 kcal

Tuk 0.1 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 11.2 g

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