Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de fenouil, coupé en morceaux
- 500 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 2 bocal
- Kalorie
- 4527 kJ / 1083 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 126 g
- Tuk
- 47 g
- Vláknina
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème d'aubergine à l'amande
20 min
Pesto persan
10min
Glace anisée à la badiane
4 godz. 20 min
Glace aux tiges de fenouil
3 Std. 25 Min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12 Std.
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12 Std.
Eclairs à la tapenade et ratatouille
2 godz. 45 min
Crème glacée à la rhubarbe
2 Std. 35 Min
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3 Std. 20 Min
Glace au gingembre
12 Std.
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 Std. 35 Min