Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de coques fraîches, dessablées
- 250 g de poireau, en gros tronçons (vert et blanc)
- 180 g de carottes, en gros tronçons
- 1 branche de céleri, en gros morceaux
- 1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
- 3 bâtons de citronnelle fraîche, coupés en rondelles
- 60 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 1300 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
- 1 feuille de laurier frais
- 2 étoiles de badiane
- 3 clous de girofle
- 2 baies de genièvre
- du sel
- du poivre moulu
- ½ écorce d'orange bio
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 175 g de brocolis, détaillés en fleurettes
- 2 minichoux pak-choï, coupés en deux
- 150 g de petits pois frais, écossés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 550 kJ / 130 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 min
Tom Yam
30 min
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Curry vert de cabillaud
50 min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40 min
Soupe de moules à la citronnelle
55 min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20 min
Soupe rustique
12h
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 min
Bouillon asiatique au poisson
35 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min