Tarte betterave-chèvre frais

Tarte betterave-chèvre frais

4.4 32 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 parts

Suroviny

beurre doux pour le moule
farine pour le moule
1 pâte feuilletée maison

L'appareil au chèvre

2 œufs
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
200 g de fromage de chèvre frais en bûche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le confit d'oignons

200 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
70 g de sucre roux
30 g de crème de vinaigre balsamique noir
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 betteraves crues coupées en deux

Les betteraves marinées

2 c. à soupe de vinaigre de cidre
4 c. à soupe d'huile de noix
1 c. à soupe de miel liquide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 11 g

Kalorie 2526.8 kJ / 604.5 kcal

Tuk 43.2 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tartes fleurs 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake poireau et saumon fumé

5 Std. 50 Min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 Min

Tartelette aux radis et fromage frais

50 Min

Focaccia poire et gorgonzola

2 Std. 20 Min

Tartelette courgette-brebis

50 Min

Tarte printanière

50 Min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 Min

Tarte au navet et au cantal

1 Std. 30 Min

Tatin d'échalotes au chèvre

1 Std. 10 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 Std. 10 Min

Tarte aux crudités

2 Std. 15 Min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45 Min