Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

4.4 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

La pâte brisée au parmesan et au basilic

75 g de parmesan coupé en morceaux
15 feuilles de basilic frais
150 g de farine de blé et un peu pour les moules
75 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les moules
50 g d'eau

La garniture

2 boules de mozzarella émincées en tranches
30 g de semoule de blé dur fine
300 g d'aubergine coupée en morceaux
200 g de tomates coupées en deux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
20 g d'huile d'olive
5 tranches de jambon d'Aoste
10 petites feuilles de basilic frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1315 kJ / 314 kcal

Tuk 21.3 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tartes fleurs 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min.

Tomate-mozza revisitée

2hod. 5min.

Tarte aux légumes et jambon

1hod.

Terrine de légumes et mozzarella

2hod.

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12hod. 30min.

Crème de roquette au chèvre

30min.

Tarte fraîcheur à la courgette

1hod.

Feuilletés au beaufort

1hod.

Petits croustillants chèvre-olive

20min.

Muffins petits pois, menthe et comté

45min.

Tartelette aux légumes d'été

50min.

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1hod. 45min.