Zařízení & příslušenství
牛排配花菜泥
Příprava 50min.
Celkový 2hod.
2 人份
Suroviny
-
牛肉 2块,每块150克300 克
-
黄油20 克
-
新鲜百里香1 根
-
现磨黑胡椒粉1 小撮
-
水 浸没真空袋1800 克
-
橄榄油20 克
-
花菜 切块400 克
-
盐½ 茶匙
-
胡椒粉¼ 茶匙
-
稀奶油150 克
-
西兰花 切块100 克
-
橙汁200 克
-
葡萄干 切碎30 克
-
橙 只取果肉30 克
-
刺山柑(capers)20 克
-
橄榄油 油煎用
-
新鲜黑松露 切片装饰用15 克
-
黑胡椒酱 适量,装饰用
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 人份
Protein
42.1 g
Kalorie
2878.5 kJ /
688 kcal
Tuk
32.6 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
55.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
创意法餐
10 recepty/-ů
Čína
Čína