Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
油皮
- 140 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 250 克 中筋麵粉
- 15 克 糖
- 10 克 白油
油酥
- 135 克 低筋麵粉
- 65 克 白油
內餡
- 10 克 白芝麻 ，多備一些裝飾用
- 115 克 冰糖粉
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 10 克 低筋麵粉
- 油 ，少許，抹油用
- 水 ，少許，刷水用
- Nutriční hodnoty
- na 1 塊
- Kalorie
- 1087 kJ / 260 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 0.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
