Zařízení & příslušenství
奶油酥餅
Příprava 35min.
Celkový 1hod.
10 個
Suroviny
油皮
-
水75 克
-
冰糖粉25 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化60 克
-
中筋麵粉150 克
油酥
-
低筋麵粉120 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化60 克
內餡
-
冰糖粉95 克
-
麥芽糖10 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
-
煉乳30 克
-
牛奶20 克
-
低筋麵粉75 克
-
奶粉45 克
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 個
Protein
4.9 g
Kalorie
1328 kJ /
317 kcal
Tuk
14.4 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
42.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
麵粉實驗室(上)
76 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan