Zařízení & příslušenství
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
Příprava 5min.
Celkový 15min.
350 g
Suroviny
-
roasted red peppers, preserved drained, cut in pieces100 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
orange juice, freshly squeezed20 g
-
water10 g
-
Tabasco® sauce (volitelně)2 dashes
-
unsalted butter diced130 g
-
paprikasmoked paprika1 tsp
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 350 g
Sodík
1457.8 mg
Protein
11.2 g
Kalorie
5559.9 kJ /
1328.8 kcal
Tuk
140.1 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
75.1 g
Sacharidy
11.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam
2hod.
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1hod. 15min.
Béarnaise Sauce
20min.
Hollandaise Sauce
15min.
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15min.
Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic
1hod. 10min.
Salted Caramel Ice Cream
14hod.
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
5hod. 30min.
Mayonnaise
5min.
Hollandaise Sauce
15min.
Bordelaise Sauce
55min.
Caramel Sauce
1hod. 30min.