Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g dried rice noodles, flat, medium
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted peanuts, unsalted
- 3 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if desired
- 6 sprigs fresh coriander, roots and stems cut in pieces, reserving leaves for garnishing
- 20 g olive oil
- 1 ½ Tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 Tbsp tamarind paste
- 2 Tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see tip)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 medium eggs
- 500 g water
- 350 g raw prawns, peeled, deveined
- 70 g fresh bean sprouts, for garnishing
- 10 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 Tbsp crispy, fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2303 kJ / 550.4 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Sacharidy
- 64.7 g
- Tuk
- 20.8 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Sodík
- 1616.2 mg
Alternativní recepty
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 Min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45 Min
Green Curry Chicken
55min
Satay Turkey Skewers
45 Min
Beef Rendang
2 Std. 30 Min
Shrimp Yakisoba
35 Min
Chicken Pad Thai
20 Min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35min
Indochine Chicken Salad
1 Std. 20 Min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 Min
Vietnamese Beef Pho
1 Std. 45 Min