Zařízení & příslušenství
老婆餅
Příprava 35min.
Celkový 55min.
8 個
Suroviny
油皮
-
水90 克
-
糖15 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
-
中筋麵粉160 克
油酥
-
低筋麵粉85 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化50 克
內餡
-
糖120 克
-
奶油 切塊,置於室溫軟化50 克
-
糕仔粉130 克
-
水120 克
-
油 少許,刷油用
-
蛋黃1 顆
-
白芝麻10 克
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 個
Protein
4 g
Kalorie
1531 kJ /
366 kcal
Tuk
15.6 g
Vláknina
0.8 g
Sacharidy
53.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
麵粉實驗室(上)
76 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan