Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g cumin seeds
- 30 g coriander seeds
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, small, deseeded
- 10 g fresh coriander, large stalks removed
- 150 g olive oil
- 1 lemon, juice and finely grated zest
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- ⅛ - ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 300 g
- Kalorie
- 7373.1 kJ / 1762.2 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Sacharidy
- 65.2 g
- Tuk
- 169.9 g
- Nasycený tuk
- 22.1 g
- Vláknina
- 27.3 g
- Sodík
- 1531.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1h 40 min
Lemon and Rosemary Infused Oil
15min
Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)
35min
Duck and Pork Terrine
52h
Spicy tomato salsa (dakkous)
15min
Speedy Bassara
25 min
Sous-vide Octopus Salad
8h
Lebanese Spiced Flatbread
3h 20min
Sumac and Tahini Houmous
10 min
Sun-Dried Tomato Tapenade
15min
Tapenade
10 min
Lamb Koftas
1h 30 min