Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 125 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled Grated Carrots (TM5)

Žádné hodnocení

Sugar and Spice Blend

5min.

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50min.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45min.

Kimchi stew

30min.

Fish and potatoes with tomato sauce

50min.

Crab briks

35min.

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1hod. 30min.

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1hod. 35min.

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min.

Sweet and sour prawns

1hod.

Portuguese Fish and Potato Stew

45min.