Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g onions, cut into quarters
- 200 g carrots, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- 20 g olive oil, plus 2 tbsp extra
- 500 g lamb shoulder meat, boneless, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- 2 pinches ground saffron
- ½ lemon
- 70 g honey
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp fine salt, plus 1 pinch extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 400 g wheat semolina
- water
- 100 g dried apricots
- 60 g blanched almonds
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 125 g
- Tuk
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Cheddar and Stilton Soufflé Omelette
20 min
Thai Cucumber Salad (TM5)
15 min
Chicken with Peppers
1 godz.
Middle eastern stuffed chicken
2 godz. 25 min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1 godz. 25 min
Beef Goulash with Bread Dumplings
1h 30min
Pork Vindaloo
4h
Achari paneer murgh
1 godz. 5 min
Tabbouleh-stuffed Peppers
50 min
Bamia (okra and meat stew)
55 min
Lamb dhansak
25 godz. 45 min