Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 125 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Žádné hodnocení

Rice salad with eggs and tuna fish

1hod.

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1hod. 35min.

Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple

Žádné hodnocení

Spicy sea bass (samke harra)

50min.

Vegetable harrira soup

45min.

Squid à la provençale

55min.

Green Goodness Soup

10min.

Chicken tagine with honey and prunes

40min.

Couscous with Lamb and Vegetables

50min.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1hod. 40min.