Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g onions, cut into quarters
- 200 g carrots, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- 20 g olive oil, plus 2 tbsp extra
- 500 g lamb shoulder meat, boneless, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- 2 pinches ground saffron
- ½ lemon
- 70 g honey
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp fine salt, plus 1 pinch extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 400 g wheat semolina
- water
- 100 g dried apricots
- 60 g blanched almonds
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 125 g
- Tuk
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Red Pepper and Apple Dip
35 Min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35 Min
Chicken moghrabieh
25hod. 15min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1h 15 min
Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks
45min
Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad
1 godz. 5 min
Bread stew with tomato and onion
Keine Bewertungen
Chicken tagine with honey and prunes
40min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce
45min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1h 30min