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Quiche sans gluten poireau-chèvre
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Quiche sans gluten poireau-chèvre
3.8 (59 hodnocení)
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Suroviny

La pâte

  • 100 g de farine de riz
  • 60 g de farine de sarrasin, et un peu pour fariner
  • 60 g de purée de sésame (tahini)
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de sel

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 800 g de poireaux, coupés en tronçons (2 cm)
  • 3 œufs
  • 200 g de lait de soja
    nebo 200 g de lait
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles
Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
1418 kJ / 340 kcal
Protein
17.2 g
Sacharidy
24.5 g
Tuk
17.7 g
Vláknina
6.8 g

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