Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

40 g d'échalotes
20 g de beurre
20 g d'huile d'olive
10 g de persil frais
300 g de champignons sauvages variés surgelés

300 g de champignons sauvages variés en bocal
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
130 g de mozzarella râpée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1563 kJ / 374 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 38 g

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Francie

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