Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
- 1 filet d'huile d'olive
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 600 g d'eau
- 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
- 300 g de mozzarella, coupée en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1070 kJ / 257 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Aubergines farcies
1 Std. 15 Min
Tian aux anchois, olives et romarin
1 Std. 20 Min
Moussaka
1 Std. 40 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min
Pommes de terre farcies au pesto
45 Min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Aubergine farcie
1h 5min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 Min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 Std. 30 Min
Parmigiana d'aubergine
1 Std. 30 Min