Zařízení & příslušenství
Aubergine farcie au cabillaud
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
2 aubergines de taille moyenne
-
15 g d'huile d'olive
-
4 pincées de sel
-
500 g d'eau
-
600 g de poisson blanc, découpé en pavés600 g de dos de cabillaud découpé en pavés
-
1 gousse d'ail
-
30 g de pignons de pin (volitelně)
-
5 brins d'aneth frais
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
200 g de feta coupée en dés
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de chapelure
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
38.8 g
Kalorie
1659.5 kJ /
398.5 kcal
Tuk
21.5 g
Vláknina
4.2 g
Sacharidy
12 g
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Francie
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