Zařízení & příslušenství
Girelle alla cannella
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 10min.
12 pezzi
Suroviny
Impasto
-
120 g acqua
-
120 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
50 g di zucchero
-
350 g di farina manitoba
-
250 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo medio
Ripieno
-
100 g di zucchero
-
1 cucchiaio di cannella in polvere
-
burro q.b. per imburrare
Terminare la preparazione
-
20 g di burro fuso
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
6.9 g
Kalorie
1280 kJ /
306 kcal
Tuk
8.9 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
52.9 g
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