Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cappellacci di zucca
Příprava 25min
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Ripieno
-
di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)500 g
-
di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)150 g
-
tuorlo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
373 kcal /
1560 kJ
Protein
19.4 g
Tuk
14.4 g
Sacharidy
44.1 g
Vláknina
1.9 g
