Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1440 克 水
- 300 克 短梗米 (如：壽司米)，洗淨並瀝乾
- 60 克 大白菜 ，切段(約 2公分)
- 100 克 洋蔥 ，切細絲(寬約 0.2公分)
- 40 克 紅蘿蔔 ，切絲 (寬約 0.2 公分)
- 4 片 昆布 (每段長約 2 公分) (volitelně)
- 10 - 12 隻 生草蝦仁 ，去腸泥 (總重約 170克)
-
300
克 新鮮蛤蜊，已吐沙 ，將外殼刷洗乾淨
nebo 300 克 新鮮淡菜，刷洗乾淨 - 250 克 生花枝圈
- 75 克 日式醬油
-
60
克 清酒
nebo 60 克 米酒 - 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 白芝麻油 (約 10克)
- 80 克 味噌
- 5 小撮 乾海帶芽
- 200 克 嫩豆腐 ，切塊(約 1.5公分) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 71 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
