Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 75 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 raciones

Suroviny

2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)

Salsa romesco

50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 30.55 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tuk 21.44 g

Vláknina 1.39 g

Sacharidy 2.12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbacoa especial y diferente 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

1hod. 15min.

Falso alioli (ligero)

5min.

Canelones de ave Rossini

1hod. 40min.

Croquetas de salmón

9hod. 15min.

Minitostas de falso tartar de tomate

20min.

Polos de sandía

8hod. 15min.

Hojaldre de setas y beicon

1hod.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6hod. 45min.

Nachos con chile y queso

40min.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min.

Ajoblanco de melón

8hod. 45min.

Dip de ajoblanco

5min.