Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
Příprava 10min.
Celkový 6hod. 45min.
24 raciones
Suroviny
Crujiente de jamón ibérico
-
6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
-
100 g de queso Idiazábal
-
100 g de azúcar
-
250 g de queso mascarpone
-
250 g de yogur griego
Salmorejo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1000 g de tomate maduro
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de pan (del día anterior)
-
30 g de vinagre
-
150 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para regar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
6.2 g
Kalorie
733 kJ /
175 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
0.8 g
Sacharidy
10.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
De tapas
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1hod. 10min.
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min.
Salmorejo
10min.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min.
Salmorejo de fresas
30min.
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min.
Gazpacho de mango
15min.
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5hod. 45min.
Gazpacho de espárragos blancos
1hod. 5min.