Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

4.8 374 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

6 raciones

Suroviny

Relleno

50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de harina de trigo
200 g de caldo de pollo
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
24 placas de canelones

Salsa bechamel

50 g de mantequilla
50 g de harina de trigo
750 g de leche
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso parmesano rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 20.1 g

Kalorie 2813 kJ / 673 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6hod. 45min.

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min.

Falso alioli (ligero)

5min.

Hojaldre de setas y beicon

1hod.

Ajoblanco de melón

8hod. 45min.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min.

Hamburguesa de merluza y gambón

10min.

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1hod.

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1hod. 10min.

Croquetas de salmón

9hod. 15min.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min.

Fiambre de pollo con pistachos

40min.