Miso Soup, Sake Seafood with Rice

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

4.8 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

water
1440 g
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (volitelně) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)
10 - 12
fresh clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste (see tip)
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (volitelně) cubed (1.5 cm)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet Potato Bread Rolls

3 Std.

One-Pot Tomato Garlic Pasta with Mussels

20 Min

Herbal Tea and Biscotti

55 Min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25 Min

Stir-fried Carrot Sticks (200 g)

15 Min

Sautéed Aubergine (400 g)

35 Min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 Min

Anko Ice Cream

10 Std. 10 Min

Pearl Rice Meatballs

2 Std.

Dim Sum 'Shao Mai'

2 Std.

Vietnamese Beef Pho

1 Std. 45 Min

Clams with Garlic Sauce

2 Std. 40 Min