Zařízení & příslušenství
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Suroviny
-
water1440 g
-
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained300 g
-
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)60 g
-
onions cut in thin slices (2 mm)100 g
-
carrot cut in thin strips (2 mm)40 g
-
kombu (volitelně) (approx. 2 cm each)4 slices
-
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)10 - 12
-
300 g fresh mussels, scrubbed and debeardedfresh clams shells scrubbed300 g
-
raw squid rings250 g
-
Japanese soy sauce (see tip)75 g
-
60 g rice winesake60 g
-
salt1 tsp
-
light sesame oil2 tsp
-
miso paste (see tip)80 g
-
wakame flakes dried5 pinches
-
silken tofu (volitelně) cubed (1.5 cm)200 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
30 g
Kalorie
2015 kJ /
478 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
1.8 g
Sacharidy
71 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)
Žádné hodnocení
Shacha Sauce
1hod. 10min.
Pork and Mushroom Broth
1hod. 25min.
Fresh Prawn Spring Rolls
1hod.
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20min.
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1hod.
Asian Chicken Noodle Soup
1hod. 35min.
Miso Soup with Vegetables
30min.
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min.
Mussels in spicy tomato sauce
45min.
Braised Eggs
Žádné hodnocení
Seafood Stew with Coconut Milk
35min.