Miso Soup, Sake Seafood with Rice

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

4.8 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

water
1440 g
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (volitelně) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)
10 - 12
fresh clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste (see tip)
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (volitelně) cubed (1.5 cm)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry Fish Head

Žádné hodnocení

3Q Mooncake

1hod. 45min.

Prawns and Cuttlefish with Celery

30min.

Squid with Ginger and Soy

40min.

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1hod. 15min.

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35min.

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min.

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30min.

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15hod. 15min.

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30min.

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20min.

Summer seafood soup

45min.