Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 whole kampung chicken (800 g)
- 10 g salt
- 1100 g water
- 60 g Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
- 2 Chinese red dates pitted
- 1 fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
- 6 garlic cloves
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp black pepper powder
- 1 tsp dark sesame oil (roasted)
- 50 g Korean ginseng wine (volitelně)
- 5 sprigs spring onions chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1081 kcal / 4523 kJ
- Protein
- 105 g
- Tuk
- 50 g
- Sacharidy
- 47 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sesame Crème
10min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1hod. 5min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1hod. 50min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2hod. 25min
Chai Buey
1hod. 45min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3hod. 10min
White Radish Pork Rib Soup
3hod.
Cordyceps Flower Chicken Soup
2hod. 5min
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40min
Nyonya Fish Maw Soup
1hod. 10min
Sweet and sour pork ribs
40min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1hod. 50min