Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 whole kampung chicken (800 g)
- 10 g salt
- 1100 g water
- 60 g Thai glutinous rice, soaked for 4 hours and drained
- 2 Chinese red dates, pitted
- 1 fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
- 6 garlic cloves
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp black pepper powder
- 1 tsp dark sesame oil (roasted)
- 50 g Korean ginseng wine (volitelně)
- 5 sprigs spring onions, chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4523 kJ / 1081 kcal
- Protein
- 105 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 50 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chai Buey
1h 45 min.
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30 Min
Salted Fish Pork Belly
30 Min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1 Std. 50 Min
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 Min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2h 25min
Authentic Meat Floss
1 Std. 40 Min
Shallot Oil
25 Min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Salted Chicken
5 Std. 10 Min
Steamed Chicken with Dang Gui
1 Std. 30 Min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.