Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g cashew nuts
-
3
slices sliced white bread, thick, diced (2 cm)
nebo sourdough bread, diced (2 cm) - 1 broccoli (approx. 500 g), florets, halved if large amd stems, lightly peeled, cut in pieces (2 cm x 5 cm)
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
nebo 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 90 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 200 g potatoes, peeled, diced (3 cm)
- 1100 g water, plus extra for soaking
- 40 g nutritional yeast flakes
- ¾ tsp dried mixed herbs
- ¾ tsp paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- vegan cheese, grated, for sprinkling (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1629 kJ / 390 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 1032 mg
Alternativní recepty
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10min
Chickpea Pancakes
20 min
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1h 40 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1h 30 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 mnt
Red Lentil Soup
40 min