Sauce au poivron et piment d'Espelette

Crème d'avocat coco et citron vert

Aubergines à la bonifacienne

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

Compotée de tomates, poivrons et olives

Poires au chocolat

Poichichade

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic