Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

3.9 31 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 orange non traitée
2 c. à café de sucre en poudre
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 bulbes de fenouil coupés en morceaux
1 oignon coupé en deux
4 pavés de saumon frais
600 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
350 g de pâtes fraîches type tagliatelle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 60 g

Kalorie 3372 kJ / 808 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de l'orange 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Saumon au fenouil

40min.

Eglefin au curry

50min.

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min.

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min.

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min.

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3hod.

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1hod.

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min.

Papillotes de lieu et purée de céleri

45min.

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min.

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min.

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min.