Kompatibilní verze
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
60
g Gouda, in Stücken,
nebo 60 g Edamer, in Stücken - 60 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 800 - 850 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, schmetterlingsartig aufgeschnitten zu dünnen Steaks
- 3 EL Sojasauce
-
1
TL Rindfleischextrakt (z.B. von Maggi, Knorr)
nebo 1 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 40 g Olivenöl
- 280 - 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- 400 g Süßkartoffeln, geschält, in dicken Scheiben (4 cm)
- 500 g Äpfel (z.B. Granny Smith, Golden Delicious), entkernt, geviertelt
- 180 g Kochäpfel (z.B. Bramley, Reinette), geschält, entkernt, geviertelt
- 1 TL Essig, bevorzugt Apfelessig oder Reisessig (siehe Tipp)
- 1 geh. TL Curry, scharf oder mild, nach Geschmack
- 200 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 7.3 g
Alternativní recepty
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1sa
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1sa
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1sa
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1sa 15 dk
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45min
Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel
40min
Honig-Limetten-Hähnchen mit Mango-Chutney
1sa 15 dk
Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Füllung
45min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1 Std. 10 Min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min