Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

Name: Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 40 plátků
Ingredients: 150 gramů různých paprik; 300 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí; 300 gramů vykostěného kuřecího stehna, bez kůže; 1 špetka pepře černého, mletého; 2 čajové lžičky zeleninové soli; 500 gramů vody; 10 - 15 snítek čerstvého kopru; 1 stroužek česneku; 300 gramů bílého jogurtu; 50 gramů majonézy; 2 špetky soli, jemné

4.7 ( 6 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 25min

Celkový čas 3hod. 25min

Počet porcí 40 plátků

Suroviny

150 gramů různých paprik (např. červené, zelené, žluté), na kousky
300 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3-4 cm)
300 gramů vykostěného kuřecího stehna, bez kůže bez kostí (cca z 500 gramů kuřecích stehen), na kousky
1 špetka pepře černého, mletého
2 čajové lžičky zeleninové soli domácí
nebo 1 čajová lžička soli, jemné plus 1 čajová lžička sušených bylinek, směsi
500 gramů vody