Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína bílého
- 400 gramů kokosového mléka neslazeného
- 600 gramů brambor oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 516 kcal / 2162 kJ
- Protein
- 32.5 g
- Tuk
- 28.9 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1 Std.
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 Min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 Min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 Std. 15 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min