Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 32.5 g

Kalorie 2162 kJ / 516 kcal

Tuk 28.9 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 19.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menu pro každý den 75 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min.

Celozrnný chléb z páry

2hod.

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2hod. 45min.

Dýňový lektvar

25min.

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

2hod. 30min.

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1hod.

Rychlé hovězí Massaman kari

40min.

Mangový stimul

10min.

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min.

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1hod. 10min.

Kořeněný dýňový džem

40min.