Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porzioni

Suroviny

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 47.2 g

Kalorie 2005 kJ / 479 kcal

Tuk 29.2 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 7.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga ai Caraibi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo speziato alle arachidi

Pollo speziato alle arachidi

50min.

Chili con carne

Chili con carne

40min.

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1hod. 10min.

Picadillo (pasticcio di carne)

Picadillo (pasticcio di carne)

1hod.

Verdure miste in agrodolce

Verdure miste in agrodolce

25hod. 40min.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1hod. 15min.

Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

1hod.

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1hod. 20min.

Pollo con funghi al vino rosso

Pollo con funghi al vino rosso

55min.

Pollo in fricassea

Pollo in fricassea

50min.

Filetto di maialino con olive nere

Filetto di maialino con olive nere

1hod.

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min.