Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porzioni

Suroviny

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 47.2 g

Kalorie 2005 kJ / 479 kcal

Tuk 29.2 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 7.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga ai Caraibi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo ai peperoni

1hod. 5min.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min.

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1hod.

Trippa in bianco alla napoletana

1hod. 30min.

Scottiglia

1hod. 30min.

Stufato di agnello con finocchi

55min.

Pollo con funghi al vino rosso

55min.

Curry di zucca e pollo

1hod.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1hod.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1hod. 15min.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1hod. 10min.

Trippa in umido

1hod. 10min.