Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla dorata, a pezzi
- 5 spicchi di aglio
- 1 rametto di timo fresco
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 7 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di melanzane, a dadini (3 cm)
- 25 g di olio di oliva
- 3 lime, il succo spremuto fresco
- 800 g di filetto di maiale, in bocconcini (3 cm)
- 400 g di carne di maiale, in bocconcini (3 cm)
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
- ½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2005 kJ / 479 kcal
- Protein
- 47.2 g
- Sacharidy
- 7.2 g
- Tuk
- 29.2 g
- Vláknina
- 3.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo in umido ai funghi
50 min
Pollo alla romana
1h 10 min
Pollo alla cacciatora
50 min
Pollo alla birra bruna
3 Std.
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1h
Pollo al limone
50 min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25 min
Scottiglia
1h 30min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50 min
Agnello in umido
1h 20 min
Coniglio all'appetitosa
1h 10 min
Pollo in fricassea
50 min