Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla dorata, a pezzi
- 5 spicchi di aglio
- 1 rametto di timo fresco
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 7 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di melanzane, a dadini (3 cm)
- 25 g di olio di oliva
- 3 lime, il succo spremuto fresco
- 800 g di filetto di maiale, in bocconcini (3 cm)
- 400 g di carne di maiale, in bocconcini (3 cm)
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
- ½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2005 kJ / 479 kcal
- Protein
- 47.2 g
- Sacharidy
- 7.2 g
- Tuk
- 29.2 g
- Vláknina
- 3.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo in umido ai funghi
50 min.
Pollo ai peperoni
1u. 5min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 min.
Costine di maiale in agrodolce
50 min.
Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
1h
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50min
Maiale brasato con uovo e riso
45 min
Involtini di scottona
1u. 10min
Pollo, pancetta e olive
35 Min
Salsa di cozze al curry
Žádné hodnocení
Fettine di lonza in crema di prugne
1 Std. 20 Min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 godz.