Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 31.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale in agrodolce
45 Min
Purè di patate e bacon al curry
40 Min
Porkolt
1 Std. 10 Min
Crema di mais (creamed corn)
30 min
Manzo piccante ai peperoni
20 min
Stufato di agnello con paprika
50min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5min
Patate speziate
1 Std. 15 Min
Costine di maiale in agrodolce
50min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 Std. 15 Min
Blanquette di vitello
1 Std. 30 Min
Goulash alla birra doppio malto
1 Std. 15 Min