Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 31.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riso pilaf con maiale
45min
Riso pilaf con vitello
1h 50 min
Pollo alla Cantonese con verdure
25 min
Pollo alla birra bruna
3h
Manzo con peperoni in salsa piccante
35 Min
Udon con salsa di miso e pollo
2 Std. 45 Min
Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ
45min
Picadillo (pasticcio di carne)
1h
Spezzatino alla birra scura
13h 30 min
Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate
2 Std. 50 Min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1h
Curry di pollo Cape Malay
1h