Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 31.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo in salsa ai funghi
50 Min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5 min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5 phút
Zuppa di manzo con verdure
30 Min
Salsicce al curry con lenticchie
1h 20 min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1h 5 phút
Stufato di agnello con paprika
50 Min
Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
50 Min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Manzo alla Stroganoff
1h
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 Min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1h 20 min