Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Manzanas al vapor
- 4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel
- 2 - 3 cucharadas de zumo de limón (25 g)
- 500 g de agua
Sabayón de sidra
- 50 g de azúcar
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 160 g de sidra seca
-
2
cucharaditas de azúcar con canela para espolvorear
nebo 1 cucharadita de canela molida para espolvorear
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Peras con salsa de chocolate
1 godz. 45 min
Dulce de leche
2h 50min
Peras al vino tinto
3 Std. 20 Min
Peras al vino dulce con sabayón
30 min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Sabayón clásico (Espesar)
15min
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 min
Sabayón
15min
Peras con sirope de vino tinto (Cocción lenta)
5 Std.
Helado de sabayón
8h 15min
Islas flotantes
1 godz. 45 min
Manzanas al oporto con helado de vainilla
30 min