Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Peras al vino dulce
- 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de vino dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
Sabayón
- 100 g de azúcar
- 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
- crocanti de almendra (para espolvorear)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 804.1 kJ / 192.4 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 33.3 g
- Tuk
- 5.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mermelada y refresco de cítricos
45 分钟
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Compota a la antigua
2 Std. 30 Min
Peras en almíbar
1 godz. 40 min
Peras al vino tinto
3 Std. 20 Min
Manzanas con sabayón de sidra
40 min
Manzanas al oporto con helado de vainilla
30 Min
Compota a la antigua
2 Std. 30 Min
Islas flotantes
1h 45min
Dulce de batata
45 分钟
Crema de limón (Lemon curd)
25 Min