Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

4.8 11 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

8 raciones

Suroviny

Peras al vino dulce

4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
100 g de azúcar moreno
150 g de vino dulce
1 cucharadita zumo de limón

Sabayón

100 g de azúcar
6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
crocanti de almendra (para espolvorear)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 3 g

Kalorie 804.1 kJ / 192.4 kcal

Tuk 5.2 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 33.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En 30 minutos 81 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sabayón clásico (Espesar)

15min

Sabayón

15min

Compota a la antigua

2u. 30min

Sabayón

15min

Escabeche de berenjenas con mejillones

25u. 50min

Mermelada y refresco de cítricos

45min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2u. 30min

Helado de sabayón

8u. 15min

Dulce de batata

45min

Islas flotantes

1u. 45min

Flan de dulce de leche

6u. 10min

Peras al vino tinto

3u. 20min