Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Peras al vino dulce
- 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de vino dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
Sabayón
- 100 g de azúcar
- 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
- crocanti de almendra (para espolvorear)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 192.4 kcal / 804.1 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 5.2 g
- Sacharidy
- 33.3 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Islas flotantes
1h 45min
Peras con salsa de chocolate
1h 45min
Crema catalana
40min
Compota a la antigua
2h 30min
Peras en almíbar
1h 40min
Postre de mandarinas estofadas
10min
Helado de sabayón
8h 15min
Compota a la antigua
2h 30min
Sabayón
15min
Compota de peras con orejones y avellanas
1h
Crema de chocolate con nueces
2h 10min
Peras al vino tinto
3h 20min