Remolacha fermentada

Name: Remolacha fermentada
Prep time: 5 min
Cook time: 72 h
Total time: 72 h
Yield: 4 tarros
Ingredients: 1000 g de agua; 20 g de sal; 1000 g de remolacha fresca; 10 g de jengibre fresco; 16 granos de pimienta negra

3.7 ( 10 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 72hod.

Počet porcí 4 tarros

Suroviny

1000 g de agua
20 g de sal

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Nutriční hodnoty: na 1 tarro
Kalorie: 115 kcal / 481 kJ
Protein: 3.9 g
Tuk: 0.2 g
Sacharidy: 21 g
Vláknina: 6.4 g