Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 72hod.

4 tarros

Suroviny

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tarro

Protein 3.9 g

Kalorie 481 kJ / 115 kcal

Tuk 0.2 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentado 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chucrut

96hod.

Cebollas fermentadas

96hod.

Gomashio con alga nori

5min.

Mermelada de limón, miel y jengibre

35min.

Tahini - Oriente Próximo

20min.

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min.

Calabacín encurtido en aceite

3hod. 20min.

Berenjenas y calabacines marinados

1hod. 30min.

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1hod. 40min.

Paté de berenjena y pimiento

50min.

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2hod. 10min.

Hinojo con tomates y aceitunas

45min.