
Kompatibilní verze
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
- 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 400 g mięsa z łopatki jagnięcej (z kością lub bez kości) pokrojonego na 4 cm kawałki
- 3 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
- 250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 900 g wody
- 300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
- 6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (volitelně)
- 400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- 350 g kaszy kuskus
- 70 g rodzynek
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
1 - 2
łyżeczki sosu harissa
nebo 1 - 2 łyżeczki pasty chili
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 900 kcal / 3753 kJ
- Protein
- 51 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 70 g
- Vláknina
- 11.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9hod.
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1hod.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1hod. 45min
Biryani z jagnięciną
1hod. 20min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9hod. 15min
Tagine z jagnięciną
50min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Makaron penne z małżami
1hod. 5min
Azjatycki ryż z warzywami
1hod. 30min