Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

4.6 27 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porcji

Suroviny

4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
3 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g oliwy z oliwek
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
900 g wody
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (volitelně)
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
350 g kaszy kuskus
70 g rodzynek
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 - 2 łyżeczki sosu harissa

1 - 2 łyżeczki pasty chili

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 11.7 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ragout z jagnięciny

1hod. 10min.

Tagine z jagnięciną

50min.

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1hod. 20min.

Kuskus z warzywami

35min.

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2hod. 30min.

Gulasz z soczewicą

2hod. 50min.

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1hod. 15min.

Pilaw cielęcy

1hod. 45min.

Biryani z jagnięciną

1hod. 20min.

Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową

40min.

Szybki dhansak z jagnięciny

45min.

Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem

40min.