![Kurczak po azjatycku z migdałami Kurczak po azjatycku z migdałami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC21CD9F-C118-4397-9A51-80C62021211E/Derivates/b1fff338-2b55-4de8-93a0-b29f4f945671.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
2
łyżki wina ryżowego
nebo 2 łyżki sake -
2
łyżki sosu sojowego, jasnego
nebo 2 łyżki sosu sojowego, słodkiego ketjap manis - 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 600 - 700 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego w paski (1 x 5 cm)
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g migdałów, ze skórką
- 400 g wody
- 200 g różyczek brokułu
- 200 g różyczek kalafiora
- 80 g marchewki, pokrojonej w słupki
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
200
g białej kapusty, posiekanej
nebo 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 4 cm kawałki -
150
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka, przekrojonego na pół
nebo 150 g zielonego groszku, mrożonego - 50 - 60 g cebuli dymki (2-3 szt.), pokrojonej na 2 cm kawałki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2044.9 kJ / 486.9 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 32 g
- Vláknina
- 6.7 g
Alternativní recepty
Kurczak cajun i purée z batatów
25 min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Massaman curry z kurczakiem
1h 40 min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Curry z wołowiną
45 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Kurczak w sosie satay
30 min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min