Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0 11 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porcje

Suroviny

800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
30 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g liści mięty, świeżych
20 g wody
10 g cukru
20 - 30 g białego octu winnego
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
350 g mleka
200 g pomidorki cherry
100 g liści szpinaku baby, świeżych
30 g masła pokrojonego na kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 40.8 g

Kalorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Tuk 47.5 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 56.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14hod. 30min.

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1hod. 25min.

Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi

2hod. 10min.

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30min.

Krewetki i kalmary z selerem naciowym

30min.

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min.

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1hod. 15min.

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1hod. 20min.

Krewetki z orzechami nerkowca

40min.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1hod. 45min.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8hod. 45min.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min.