Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porcje

Suroviny

800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
30 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g liści mięty, świeżych
20 g wody
10 g cukru
20 - 30 g białego octu winnego
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
350 g mleka
200 g pomidorki cherry
100 g liści szpinaku baby, świeżych
30 g masła pokrojonego na kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 40.8 g

Kalorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Tuk 47.5 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 56.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5hod. 10min.

Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem

40min.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5hod. 20min.

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2hod. 10min.

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2hod. 20min.

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2hod.

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3hod. 10min.

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min.

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1hod. 15min.

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1hod. 20min.

Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką

2hod.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1hod. 20min.