Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Suroviny
-
800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5 g liści mięty, świeżych
-
20 g wody
-
10 g cukru
-
20 - 30 g białego octu winnego
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
-
350 g mleka
-
200 g pomidorki cherry
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Perliczki pieczone z jałowcem
2hod.
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1hod. 35min.
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9hod.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min.
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2hod. 15min.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1hod.
Ragout z jagnięciny
1hod. 10min.
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1hod. 15min.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1hod. 20min.
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min.
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1hod. 50min.