![Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0912C7CC-8FC6-435F-98F6-F5ADD38580C5/Derivates/306BA5EF-4BA0-47FD-B8F3-C1FFD962A3B2.jpg)
Kompatibilní verze
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 200 g ryżu basmati
- 500 - 700 g zielonych szparagów
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
Cytrynowy sos zabajone
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 3.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1j
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 menit
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1j
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min