![Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D937B21-6B58-44DF-85BF-75A70B9F915F/Derivates/CAF34314-F48A-465F-8265-3A6D5DD52F0A.jpg)
Kompatibilní verze
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g wody
- 2 ząbki czosnku
-
¼ - ½
łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
nebo 2 zielone papryczki chili, świeże, ok. 6-8 cm długości, bez gniazd nasiennych - 50 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g liści szpinaku baby, świeżych
nebo 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki - 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z ryby o białym mięsie (np. halibut, łupacz, dorsz; 1 cm grubości), bez skóry i ości
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 1 cm kawałki
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
4
łyżeczki mąki z cieciorki (ok. 15 g, patrz wskazówka)
nebo 10 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki pieprzu, świeżo mielonego,
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 250 g jogurtu typu greckiego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 5.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 dk
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 godz. 25 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 dk
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś na parze, po azjatycku
1sa
Ryba z warzywami na parze
1sa 15 dk