Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de beurre demi-sel
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 50 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de tofu fumé, détaillé en dés
- 6 vol-au-vent, prêts à garnir
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 13.7 g
- Tuk
- 16.2 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Tartiflette au tofu fumé
1h 20 min
Chili sans viande
1h
Aubergine au tofu
1h
Hamburger végétarien
4h 45min
Seitan à l'orange
1h
Tofu façon grand-mère
3h
Chili végétarien
1 godz. 5 min
Crêpes au tofu soyeux
50min