Entremets mangue-coco

Entremets mangue-coco

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Příprava 5min.

Celkový 2hod. 25min.

6 portions

Suroviny

La gelée de mangue

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
250 g de jus de mangue
½ sachet d'agar-agar (1 g)
60 g de cassonade

La semoule coco-cardamome

500 g de lait de coco
1 c. à café de cardamome en poudre
40 g de semoule de blé dur fine
40 g de cassonade

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorie 1171 kJ / 280 kcal

Tuk 15.5 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 32.7 g

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