Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 portions

Suroviny

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.

Portuguese-style Crème Brûlée

25min.

Chicken Liver Parfait

2hod. 40min.

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5hod. 30min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Mayonnaise

5min.

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1hod. 55min.

Mincemeat and Almond Tart

2hod. 15min.

Frangipane Cake

1hod. 45min.

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6hod. 30min.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min.

Vanilla Custard

15min.