Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 portions

Suroviny

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

2hod.

Classic Zabaglione

Classic Zabaglione

15min.

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min.

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2hod. 40min.

Profiteroles

Profiteroles

2hod. 15min.

Crêpes

Crêpes

1hod. 15min.

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2hod. 5min.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9hod. 15min.

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48hod.

Roasted Red Pepper Shots

Roasted Red Pepper Shots

30min.