Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 medium eggs
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 300 g milk
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
100
g whipping cream
nebo double cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1399.7 kJ / 334.6 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 25.9 g
- Nasycený tuk
- 14.9 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 450.5 mg
Alternativní recepty
Gougères
55min
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Creamy Tomato Soup
25 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min
Béchamel Sauce
15 min
Quiche Lorraine
45 Min
Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks
45 Min
Chocolate Soufflé with Orange
45 Min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6h 45min
Apple sauce
20 min
Quick cheese soufflés
45 Min
Emmental Gougères
50min