Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 41 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (volitelně)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sautéed Pork with Cider

55min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min.

Pork Fillet with Mustard Sauce

30min.

Pork tenderloin with mustard sauce

35min.

Beef-Ragout with Macaroni

30min.

Basque Chicken

1hod. 10min.

Beef Stroganoff

1hod.

Chicken Breasts Pizzaiola

50min.

Beef Goulash with Bread Dumplings

1hod. 30min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min.

Meatloaf

1hod. 20min.