Zařízení & příslušenství
Cestino di brisèe con taccole e sgombri
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
500 g di acqua
-
300 g di taccole fresche
Terminare la preparazione
-
150 g di mais dolce in scatola sciacquato e sgocciolato
-
200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
-
1 ravanello rosso a fettine sottili
-
6 pomodori ciliegino in quarti
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
16.1 g
Kalorie
2075 kJ /
496 kcal
Tuk
31.5 g
Vláknina
4.2 g
Sacharidy
39.4 g
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