Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de lait
- 90 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 200 g de miel d'acacia
- 380 g de farine à pain de campagne
- 100 g de cassonade
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 2 c. à café d'épices à pain d'épices
- le zeste d'½ citron vert non traité ou de bergamote
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1175 kJ / 276 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Sacharidy
- 42.6 g
- Tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâté périgourdin
48 Std.
Le drômois
12 Std. 45 Min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Terrine de campagne
4h 30min
Baba au rhum
3h
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1 Std. 40 Min
Meringue italienne
30min
Malakoff à la crème anglaise
25min
Crème anglaise à l'orange
1h
Brioche parisienne
24 Std.
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min